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La table du jardinier menu. à travers plus de 3 000 m² de parcours libre près de 20 espaces thématiques interactifs vous invitent au voyage pour une expérience unique dans le temps et lespace à la rencontre du vin patrimoine. Raymond mondet alias nicolas le jardinier né le 30 décembre 1928 à romainville 1 et mort le 21 novembre 2018 à montreuil 2 est un journaliste animateur de télévision et de radio et chroniqueur français. Embarquez pour une aventure immersive et sensorielle à la découverte des cultures et des civilisations du vin.
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En février mars de la première année vous devez effectuer une taille assez importante sur le pied de vigne. Issu dune envie du bon échanges passionnés dun cuisinier et dun jardinier 5 hectares en guise de terrain de jeu 13 années dexpérience nécessaires à créer un style de cuisine unique. La plus ancienne version figure en appendice dun traité qui aurait été composé au vi e siècle le livre du secret de la création kitâb sirr al halîka et dont on a une copie datant de 825.
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